デザイナー、野菜ソムリエ、大阪大学大学院等との連携により開発した商品。赤みそは、養父市地域ブランド認定商品である「こがね味噌株式会社」の赤味噌を用い、その風味はそのままに、朝倉山椒の香りを加えた商品畑特産物生産出荷組合tel 079-664-1586