山椒ジェノベーゼ
デザイナー、野菜ソムリエ、大阪大学大学院等との連携により開発した商品。
ジェノバソースで使用するバジルを和の食材である朝倉山椒に置き換え、他にも養父市産にんにくを使うなど山椒の香りと刺激が斬新な洋風ソース
畑特産物生産出荷組合
tel 079-664-1586
http://asakura-sansyo.com/
デザイナー、野菜ソムリエ、大阪大学大学院等との連携により開発した商品。
ジェノバソースで使用するバジルを和の食材である朝倉山椒に置き換え、他にも養父市産にんにくを使うなど山椒の香りと刺激が斬新な洋風ソース
畑特産物生産出荷組合
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