おだがきさん家の八鹿豚



飼育にこわだわり八鹿で育てられた最高の豚。

八鹿町三谷の山奥緑豊かな自然に囲まれ比較的冷涼な気候と騒音が無い静かな豚舎で、ストレスを減らすために1箇所あたりの飼育頭数を減らすとともに、きれい好きの豚の為に頻繁に清掃と消毒をしたり、夏場には換気やシャワーミストで豚の体温上昇をコントロールしたりして手塩にかけて飼育。
餌も品質の良いものを与えて健康にのびのびと飼育しているため、脂が甘くて香ばしくとても柔らかい肉質。
そして冷めても柔らかくうま味が逃げないのが特徴で生産者の思い通りの優しい味となっている。

農事組合法人八鹿畜産(小田垣幸宏さん)
tel 079‐662‐2722
https://odagaki-youkabuta.com

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