夫婦杉 自然米酒
山田錦の旨みののった、幅のある飲み味が余韻として残る。
「自然尊重・自然順応」の理念に基づいて自家採取から始まり、一切の農薬や肥料を使わずに栽培(秀明自然農法)された、「酒米の王者」と言われる「山田錦」を100%使用。「山田錦」ならではのまったりとした旨味のある少し濃い口のお酒。安心・安全志向の方におすすめ。八鹿町九鹿の自社水田でも1998年より「山田錦」の秀明自然農法栽培に取り組んでいる。
八鹿酒造有限会社
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